Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Ciuperci pleurotus cu sos de amantana si vin
718 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ciuperci pleurotus taiate ca si pentru ciorba de "burta"
1.222 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Muschiulet de porc in sos de ciuperci
1.369 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ciuperci Stroganoff
1.009 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Salata exotica cu ananas
447 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Sos gorgonzola
1.230 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Sandwich cu muschi de vita si sos gorgonzola
1.218 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Sos alb de unt
1.255 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pastrav la cuptor cu sos de ardei si smantana
154 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cartofi cu ciuperci si smantana la cuptor
1.012 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Ciuperci pleurotus cu sos de smantana si vin

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 16.11.2016  Adauga la favorite 282 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
NGREDIENTE
500 g de ciuperci pleurotus
5 fire de ceapa verde, curatata si spalata
200 ml de smantana pentru gatit
100 ml de vin alb sec
6 catei mici de usturoi, curatati si spalati
2 linguri cu ulei
un cub de unt (20 g)
boia de ardei
sare
piper proaspat macinat

Taiem ciupercile in fasii. Taiem ceapa verde in rondele. Tocam marunt usturoiul.

Pregatim aragazul si o tigaie in care punem uleiul. Adaugam untul, amestecam si il lasam sa se topeasca.

Punem ciupercile, amestecam si le lasam sa se caleasca la foc mic, pana cand se evapora tot lichidul pe care il lasa, cam 10-15 minute.

Adaugam ceapa verde si usturoiul, amestecam continuu si lasam la foc mediu cam 5 minute.

Turnam smantana si vinul alb, apoi condimentam cu boia de ardei, piper macinat si sare, amestecam si mai lasam sa fiarba la foc mic 5 minute.
Inchidem aragazul si presaram deasupra verdeata tocata.

Servim calde, simple cu paine neagra de casa sau ca sos pentru paste proapete (de casa) sau ca si garnitura langa friptura.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)