Ingrediente
500 g ciuperci pleurotus
20 ml ulei de masline
20 g unt (sau tot ulei de masline)
4 fire ceapa verde
4 catei de usturoi
1 lingurita oregano uscat
sucul de la ½ de lamaie (sau dupa gust)
sare si piper dupa gust
½ legatura patrunjel proaspat