2 linguri - Unt nesarat clarificat
4 cuisoare - usturoi, taiate subtire
1 -ceapa, cu cuburi fine
300g - Ciuperci brune
2 linguri - Vin alb (Folositi un vin alb ieftin, am folosit Chardonnay)
2 linguri - patrunjel
1 lingurita - Cimbru, tocat
400ml – smantana de gatit grasime 35%ingrosata