Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Branza camembert pane
1.194 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cartofi "prajiti" raw vegan
10 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Patatas a lo pobre(Cartofi prajiti -reteta Spania)
916 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cartofii
1.501 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Frigarui de peste cu masline si cartofi frantuzesti
895 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Sufleu de cartofi de la Adygio Kitchen
535 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Creveti cu cartofi si busuioc
1.248 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cartofi Dauphinoises
1.209 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Musaca de cartofi si pui
951 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Batoane de peste pane
587 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Peste pane cu cartofi prajiti

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 25.03.2016  Adauga la favorite 413 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingredients
cartofi - 3 bucati
file de cod - 300 grame
lapte - 100 ml
oua - 1 bucata
faina - 100 grame
sare - dupa gust
piper - dupa gust
praf de copt - 5 grame


Mai intai se pregateste un aluat pentru crusta: se amesteca faina cu sare, piper si praf de copt. Peste faina se adauga oul si se amesteca, incepand sa se formeze un aluat. Apoi se adauga laptele treptat. Aluatul pentru crusta se lasa un pic sa se odihneasca.
Curatati cartofii si taiatii dupa cum va este pofta.

Fileul de peste se taie in bucati potrivite si se amesteca cu aluatul de crusta.
Se incinge ulei intr-o tigaie in care se rumeneste pestele, pe ambele parti, pana cand este patruns. Ar trebui sa dureze cam 7-8 minute. Scoateti bucatile de peste pe o farfurie acoperita cu prosoape de hartie pentru a absorbi excesul de ulei.
Intr-o alta tigaie sau tuci incingeti ulei si prajiti in el cartofii. Va sfatuiesc sa puneti mai intai cartofii la prajit si apoi pestele, deoarece cartofii se prajesc mai greu decat pestele. Scoateti si cartofii, dupa ce sunt gata, pe o farfurie acoperita cu prosoape de hartie.
Pestele pane si cartofii prajiti se servesc calzi cu Sos Tartar


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)