Ingrediente
6,00 bucatiCartof
500,00 g Carne tocata
150,00 g Cascaval
l200,00 g Mozzarella
50,00 g Felii de bacon
20,00 g Verdeata
0,50 lingurita Sare
0,25 lingurita Piper negru macinat
150,00 g de tomate
0,50 lingurita Turmeric
sare si piper.
Decojiti cartofii si taiati-i felii. Prajiti-i intr-o tigaie cu ulei incins.
Dupa ce ati scos cartofii din tigaie puneti cateva felii de bacon si prajiti-le un pic, apoi scoate-ti baconul. In aceiasi tigaie puneti la prajiti carnea tocata, adaugati turmeric, pulpa de rosii si asezonati cu sare si piper.
In tava termorezistenta (30x15 cm) puneti cartofi prajiti, 50 g mozzarella, 10 g verdeata, carnea prajita, cascavalul ras, 10 g verdeata, baconul taiat cuburi si 150 g mozzarella. Dati tava in cuptor pentru 20 de minute la temperatura de 180°C.