Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Sarmale din legume si carne de pui, la cuptor
602 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ciorbita de cocos cu zeama de varza
682 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ghiveci de legume
1.244 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pachetele de primavara cu legume
789 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Salata de varza cu morcov
800 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Varza dulce calita
159 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Varza fiarta in vin si sirop de artar
1.060 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Varza rosie murata in otet
550 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Varza de Bruxelles la cuptor cu nuci
235 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Varza de Bruxelles sote cu rosii uscate
614 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Varza creata cu legume

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 26.10.2015  Adauga la favorite 357 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente

o varza creata

un morcov mare, curatat si spalat

un ardei (rosu), curatat si spalat

2 cepe mici, curatate si spalate

100 ml de vin alb

2 linguri cu ulei

sare

piper proaspat macinat







Taiem ceapa solzisori. Taiem morcovul in bastonase fine si ardeiul in fasii subtiri, pe lungime.

Tocam marunt varza.

Pregatim aragazul si un wok in care punem uleiul.



Adaugam ceapa, morcovul si ardeiul, amestecam si calim pana cand legumele se inmoaie putin.


Punem varza Savoy, amestecam si lasam sa scada pana aproape la jumatate, pentru ca varza contine multa apa.


Turnam vinul, amestecam si mai lasam pe foc pana cand tot lichidul din tigaie se evapora. Daca vrem ca legumele sa fie moi, si nu al dente, lasam mai mult si adaugam din cand in cand putina apa sau supa.



Condimentam cu sare (sau un strop de sos de soia) si piper proaspat macinat.



Amestecam, gustam si inchidem aragazul.



Servim simpla, langa o lingura cu orez fiert, sau ca si garnitura langa friptura sau gratar de porc sau de vita sau linga carnati.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)