Pachetele de primavara cu legume
Trebuie sa fii autentificat pentru a salva filmele favorite
Ingrediente
8 foi de placinta;
600 g varza alba;
180 g morcovi;
2 lg ulei de susan;
ulei de floarea soarelui (pentru unsul foilor de placinta si pentru prajirea nems-urilor);
2-3 lg sos light soya;
sare;
piper.
Varza se da la razatoare. Morcovii se spala, se curata, se dau la razaroare. Nu aveam timp sa le tai frumos julien.
Intr-o tigaie wok se calesc legumele in ulei de susan, cam 2-3 minute. Se adauga apoi sosul soya, sare si piper.
Foile de placinta se taie in 4, se iau cate 2 foi, se ung cu ulei, se pune 0 lingura de legume calite si se ruleaza.
Se prajesc in tigaie wok, in ulei incins, pana capata o culoare de aramiu deschis.
8 foi de placinta;
600 g varza alba;
180 g morcovi;
2 lg ulei de susan;
ulei de floarea soarelui (pentru unsul foilor de placinta si pentru prajirea nems-urilor);
2-3 lg sos light soya;
sare;
piper.
Varza se da la razatoare. Morcovii se spala, se curata, se dau la razaroare. Nu aveam timp sa le tai frumos julien.
Intr-o tigaie wok se calesc legumele in ulei de susan, cam 2-3 minute. Se adauga apoi sosul soya, sare si piper.
Foile de placinta se taie in 4, se iau cate 2 foi, se ung cu ulei, se pune 0 lingura de legume calite si se ruleaza.
Se prajesc in tigaie wok, in ulei incins, pana capata o culoare de aramiu deschis.