Din aceeasi categorie
|
Coaste de purcel la cuptor 591 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Salata raita - indiana 2.890 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ciulama de ciuperci cu smantana si mamaliguta. 559 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Orez cu fasole 2.579 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Strips din piept de pui cu sos de iaurt 2.105 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura belgiana 2.817 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Chaat -antreu indian 1.458 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Crema de kiwi pentru umplerea si decorarea prajiturii 407 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Vanata inabusit in vin si pastrav la cuptor 2.782 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Rasol de miel la cuptor cu sos de legume 1.047 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Empanada gallega
| Adaugat de Cozana | 15.11.2013 |  Adauga
la favorite |
2.978 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
Aluat: 500 g de faina
1 plic de drojdie uscata
1 lingurita de sare 1 lingurita de boia
200 ml de apa calduta
12 linguri de ulei de la umplutura
Umplutura: 1 piept mare de pui, tocat sau taiat bucatele mici( a fost de la friptura). Poate fi fiert sau crud, dar calit impreuna cu ceapa.
6 cepe medii taiate marunt
Ulei ca sa acopere totul abundent(cel putin 12 linguri)
500 g de ciuperci
2 conserve de 400 g de rosii in bulion 1-2 ardei(depinde de marime) taiati bucatele
pasta de ardei iute(optional)
Sare
Piper
Oregano
1 ou batut pentru uns
Umplutura cu peste: 1 cutie de 900 g de ton
Ceapa
Ardei
Rosii
condimente
Se calesc in ulei: ceapa, ardeiul,carnea(daca nu e deja facuta). Ciupercile se fac separat pentru ca lasa multa apa. Se unesc toate si se adauga rosiile taiate bucatele si sucul din cutia lor. Se fierb pana cam 10 minute impreuna.Se potrivesc de gust, adaugand mirodeniile dorite, poate niste pasta de ardei iute.Se lasa sa se raceasca.
Clasica reteta este cu umplutura de ton. Se face la fel, doar ca nu se pun ciuperci si carne. Se foloseste uleiul de la tonul din cutie.
Intre timp se face aluatul.Se amesteca faina cu drojdia, sarea si boiaua. Se adauga uleiul si apa si se face un aluat asemanator cu cel de pizza. Se lasa la dospit pana isi dubleaza volumul.Se imparte in 2, se fac foi. Se intinde si se pune in tava neunsa. Se repartizeaza uniform umplutura, se pune foaia a doua. Din aluatul cazut peste margini se fac ornamente. Se unge cu ou.
Se coace in cuptorul preincalzit la foc potrivit pana de vine auriu.
Aluat: 500 g de faina
1 plic de drojdie uscata
1 lingurita de sare 1 lingurita de boia
200 ml de apa calduta
12 linguri de ulei de la umplutura
Umplutura: 1 piept mare de pui, tocat sau taiat bucatele mici( a fost de la friptura). Poate fi fiert sau crud, dar calit impreuna cu ceapa.
6 cepe medii taiate marunt
Ulei ca sa acopere totul abundent(cel putin 12 linguri)
500 g de ciuperci
2 conserve de 400 g de rosii in bulion 1-2 ardei(depinde de marime) taiati bucatele
pasta de ardei iute(optional)
Sare
Piper
Oregano
1 ou batut pentru uns
Umplutura cu peste: 1 cutie de 900 g de ton
Ceapa
Ardei
Rosii
condimente
Se calesc in ulei: ceapa, ardeiul,carnea(daca nu e deja facuta). Ciupercile se fac separat pentru ca lasa multa apa. Se unesc toate si se adauga rosiile taiate bucatele si sucul din cutia lor. Se fierb pana cam 10 minute impreuna.Se potrivesc de gust, adaugand mirodeniile dorite, poate niste pasta de ardei iute.Se lasa sa se raceasca.
Clasica reteta este cu umplutura de ton. Se face la fel, doar ca nu se pun ciuperci si carne. Se foloseste uleiul de la tonul din cutie.
Intre timp se face aluatul.Se amesteca faina cu drojdia, sarea si boiaua. Se adauga uleiul si apa si se face un aluat asemanator cu cel de pizza. Se lasa la dospit pana isi dubleaza volumul.Se imparte in 2, se fac foi. Se intinde si se pune in tava neunsa. Se repartizeaza uniform umplutura, se pune foaia a doua. Din aluatul cazut peste margini se fac ornamente. Se unge cu ou.
Se coace in cuptorul preincalzit la foc potrivit pana de vine auriu.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.