Ingrediente
o cana de fasole fiarta
sare
piper
zeama de lamaie
50 ml de ulei
Puteti pune totul in blender sau puteti folosi un blender vertical si pasati fasolea. Mama mea dadea prin masina de tocat fasole, sa iasa o pasta fina.
Adaugam sare, piper proaspat macinat, cate un varf de lingurita si o lingurita de zeama de lamaie, apoi amestecam totul.
Folosim o lingura, tel sau o spatula si incepem sa turnam ulei, putin cate putin, timp in care amestecam foarte bine.
Se potriveste gustul acru, cu zeama de lamaie, in functie de cum doriti.