Din aceeasi categorie
|
Strips din piept de pui cu sos de iaurt 1.816 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Biscuiti CRISPY- 428 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Piept de pui crispy, snitele de pui in crusta crocanta 839 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura de milioane! 365 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cea mai delicioasa reteta de cartofi copti 961 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Desert de orez cu fructe 2.281 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
INGHETATA DE CASA cu VANILIE, 339 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Zarzavat pentru supa-ciorba fara conservant/ 309 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Salata de andive si mere 2.222 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Scrumbii de Dunare 2.826 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Crispy strips
| Adaugat de Cozana | 14.10.2013 |  Adauga
la favorite |
2.618 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
1 piept de pui dezosat
250 ml lapte
1 ou
1 cana faina
4 lingurite chili (pudra)
1 1/2 lingurite sare
1 lingurita usturoi granulat
1 lingura vegeta de casa
Crispy strips
1.Se taie pieptul de pui fasii groase de 1 deget. Se spala bine si se pun intr-o oala. Se acopera cu 2 cani de apa rece in care am dizolvat 1/2 lingurita usturoi granulat, vegeta si 1 lingurita sare. Se lasa la frigider cca 2-4 ore.
2.Se pune oala pe foc si in momentul in care apa incepe sa fiarba se stinge focul, se pune un capac si se lasa 10 minute. Se scurg fasiile de apa si dupa ce se racoresc un pic se absorb bine cu servetele de bucatarie.
3.Intr-un bol bateti oul, apoi adaugati laptele si 1 lingurita chili si omogenizati bine.
4.In alt bol amestecati faina cu restul de chili , 1/2 lingurita sare si 1/2 lingurita usturoi granulat. Amestecati bine.
5.Treceti fiecare fasie de pui prin amestecul de faina, apoi prin cel de lapte si iar prin amestecul de faina. Cand dati prin faina dati cu degetele umede prin faina ca sa se formeze acele "zdrente" specifice.
6.Am incins bine de tot o sticla de ulei intr-o tigaie adanca. Am pus cate 5-6 fasii de pui o data in sita speciala pe care o are tigaia pentru prajit si le-am scufundat in baia de ulei pentru fix 3 minute. Le-am scos pe o farfurie cu servetele sa absoarba grasimea.
7.Lasati crispy strips la racit macar 10 minute, ca sa se inmoaie un pic crusta. Se servesc caldute sau reci. Raman crocante cca 2-3 ore dupa ce au fost preparate.
1 piept de pui dezosat
250 ml lapte
1 ou
1 cana faina
4 lingurite chili (pudra)
1 1/2 lingurite sare
1 lingurita usturoi granulat
1 lingura vegeta de casa
Crispy strips
1.Se taie pieptul de pui fasii groase de 1 deget. Se spala bine si se pun intr-o oala. Se acopera cu 2 cani de apa rece in care am dizolvat 1/2 lingurita usturoi granulat, vegeta si 1 lingurita sare. Se lasa la frigider cca 2-4 ore.
2.Se pune oala pe foc si in momentul in care apa incepe sa fiarba se stinge focul, se pune un capac si se lasa 10 minute. Se scurg fasiile de apa si dupa ce se racoresc un pic se absorb bine cu servetele de bucatarie.
3.Intr-un bol bateti oul, apoi adaugati laptele si 1 lingurita chili si omogenizati bine.
4.In alt bol amestecati faina cu restul de chili , 1/2 lingurita sare si 1/2 lingurita usturoi granulat. Amestecati bine.
5.Treceti fiecare fasie de pui prin amestecul de faina, apoi prin cel de lapte si iar prin amestecul de faina. Cand dati prin faina dati cu degetele umede prin faina ca sa se formeze acele "zdrente" specifice.
6.Am incins bine de tot o sticla de ulei intr-o tigaie adanca. Am pus cate 5-6 fasii de pui o data in sita speciala pe care o are tigaia pentru prajit si le-am scufundat in baia de ulei pentru fix 3 minute. Le-am scos pe o farfurie cu servetele sa absoarba grasimea.
7.Lasati crispy strips la racit macar 10 minute, ca sa se inmoaie un pic crusta. Se servesc caldute sau reci. Raman crocante cca 2-3 ore dupa ce au fost preparate.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.