Ingrediente
5-6 pulpe de pui spalate
2 linguri de ulei
o mana de stafide
sare
piper proaspat macinat
2 fire de rozmarin spalate
o sticla de bere
Incalzim cuptorul
Pregatim un vas termorezistent.
Asezam pulpele de pui in vas.
Condimentam cu sare si piper macinat.
Punem frunzele de rozmarin desfacute de pe ramuri.
Adaugam uleiul.
Turnam deasupra berea.
Punem stafidele.
Introducem tava in cuptorul incalzit.
Cand pulpele de pui sunt rumenite scoatem tava din cuptor, intoarcem bucatile de carne si pe cealalta parte si introducem din nou vasul in cuptor pentru inca 10-15 minute.
Cand puiul este rumenit si auriu pe ambele parti, scoatem tava din cuptor.
Servim calde, cu salata.