Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Ciorba Ardeleneasca de porc cu tarhon, delicioasa
376 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ciorba de linte
902 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ciorba de stevie cu orez
1.476 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ciorba din cap de peste -
1.416 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ciorba de dovlecei
1.330 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ciorba de legume cu afumatura
2.766 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ciorba de ardei umpluti
896 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ciorbita de dovlecel cu carne de pasare
1.092 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ciorba de pui a la grec
2.169 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ciorba de dovlecei
1.799 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Ciorba de Peste BOIEREASCA

 
 
 
 
 
Adaugat de Cozana 12.12.2023  Adauga la favorite 152 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi )
   
 
Ingrediente ciorba de peste:
- 500-700 gr somn;
- 1-1.5 kg crap;
- 300-500 caras;
- 300-500 platica;
- 1.5 kg cartofi taiati in 4;
- 2 cepe intregi;
- 2 cepe medii taiate cubulete;
- 6-8 fire de ceapa verde (daca este :));
- 2-3 ardei kapia, sau ardei gras;
- 1/2 lingurita piper;
- 150 gr morcov;
- 150 gr patrunjel radacina;
- 1-2 fire tulpina telina cu frunze frunze;
- 4 legaturi de leustean proaspat;
- 2 legaturi patrunjel verde;
- aprox. 1 kg de rosii;
- 100 ml otet de mere;
- 3 linguri de sare (25-30 gr), sau dupa gust;
- 8 litri de apa;
- 30 ml ulei;
- optional, dar recomandat, se poate adauga un ardei iute uscat sau la otet.

Cu cat mai multe specii de peste, cu atat ciorba iese mai buna.
Odata adaugat otetul la ciorba, nu se mai amesteca in ea, sa nu se rupa pestele. Ciorba de peste se poate servi cu smantana in care s-a tocat marunt si amestecat marar proaspat. Traditional ciorba de peste se serveste in felul urmator: mai intai pestele cu cartofii, cu mamaliga si usturoi, iar apoi zeama de peste acrita cu otet.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.