Din aceeasi categorie
|
21 de ciorbe pe care trebuie sa le stii 28 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ciorba Ardeleneasca de porc cu tarhon, delicioasa 522 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ciorba de linte 1.088 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ciorba de stevie cu orez 1.620 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ciorba din cap de peste - 1.555 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ciorba de dovlecei 1.475 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ciorba de legume cu afumatura 2.998 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ciorba de ardei umpluti 1.065 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ciorbita de dovlecel cu carne de pasare 1.229 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ciorba de pui a la grec 2.321 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Ciorba de Peste BOIEREASCA
| Adaugat de Cozana | 12.12.2023 |  Adauga
la favorite |
328 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente ciorba de peste:
- 500-700 gr somn;
- 1-1.5 kg crap;
- 300-500 caras;
- 300-500 platica;
- 1.5 kg cartofi taiati in 4;
- 2 cepe intregi;
- 2 cepe medii taiate cubulete;
- 6-8 fire de ceapa verde (daca este :));
- 2-3 ardei kapia, sau ardei gras;
- 1/2 lingurita piper;
- 150 gr morcov;
- 150 gr patrunjel radacina;
- 1-2 fire tulpina telina cu frunze frunze;
- 4 legaturi de leustean proaspat;
- 2 legaturi patrunjel verde;
- aprox. 1 kg de rosii;
- 100 ml otet de mere;
- 3 linguri de sare (25-30 gr), sau dupa gust;
- 8 litri de apa;
- 30 ml ulei;
- optional, dar recomandat, se poate adauga un ardei iute uscat sau la otet.
Cu cat mai multe specii de peste, cu atat ciorba iese mai buna.
Odata adaugat otetul la ciorba, nu se mai amesteca in ea, sa nu se rupa pestele. Ciorba de peste se poate servi cu smantana in care s-a tocat marunt si amestecat marar proaspat. Traditional ciorba de peste se serveste in felul urmator: mai intai pestele cu cartofii, cu mamaliga si usturoi, iar apoi zeama de peste acrita cu otet.
- 500-700 gr somn;
- 1-1.5 kg crap;
- 300-500 caras;
- 300-500 platica;
- 1.5 kg cartofi taiati in 4;
- 2 cepe intregi;
- 2 cepe medii taiate cubulete;
- 6-8 fire de ceapa verde (daca este :));
- 2-3 ardei kapia, sau ardei gras;
- 1/2 lingurita piper;
- 150 gr morcov;
- 150 gr patrunjel radacina;
- 1-2 fire tulpina telina cu frunze frunze;
- 4 legaturi de leustean proaspat;
- 2 legaturi patrunjel verde;
- aprox. 1 kg de rosii;
- 100 ml otet de mere;
- 3 linguri de sare (25-30 gr), sau dupa gust;
- 8 litri de apa;
- 30 ml ulei;
- optional, dar recomandat, se poate adauga un ardei iute uscat sau la otet.
Cu cat mai multe specii de peste, cu atat ciorba iese mai buna.
Odata adaugat otetul la ciorba, nu se mai amesteca in ea, sa nu se rupa pestele. Ciorba de peste se poate servi cu smantana in care s-a tocat marunt si amestecat marar proaspat. Traditional ciorba de peste se serveste in felul urmator: mai intai pestele cu cartofii, cu mamaliga si usturoi, iar apoi zeama de peste acrita cu otet.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.