Carne de pui sau carne de vita (depinde de preferinte)
Tarate de ovaz-5 linguri
Maggi cu gust de gaina, dar puteti adauga ce legume preferati pt a da gust supei, acestea fiind evident scoase dupa ce s-au fiert.
Un ou
O ceasca de lapte cu 0,1% grasime.
Se spala carnea, se pune la fiert cu un morcov si o ceapa se adauga Maggi cu gust de gaina dar o puteti potrivi de gust cu orice delikat vreti.Cand carnea a fost fiarta, se taie bucatele mai mici iar morcovul si ceapa se dau la o parte. Intr-un castron se pun 5 linguri de tarate de ovaz cu o ceasca de lapte( laptele trebuie sa acopere taratele), si se fierb cam pana se umfla taratele in lapte asa ca trebuie ca pasta rezultata sa fie destul de groasa(cam ca la mamaliga).Adaugati un ou batut,potriviti de gust si amestecati foarte bine compozitia, apoi cu o lingura puneti in supa galustele si mai dati putin in clocot. Galustele cand vor fi fierte se vor ridica la suprafata