Din aceeasi categorie
|
Prajitura cu mere 1.442 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Budinca de mere 336 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
| Placinta cu mere FARA ALUAT 282 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
Tarta cu mere cu BLAT USCAT 274 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
MERE MARMELADA 418 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Budinca de orez 245 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Budinca de mar cu mei (de la 6 luni) 2.055 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Placinta cu mere de post 26 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
Prajitura cu GRIS SI MAR 301 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
MARMELADA DE MERE 40 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Budinca de gris cu mere si scortisoara
| Adaugat de Cozana | 23.04.2013 |  Adauga
la favorite |
2.720 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente:
Branza da vaci bine scursa 200g
Galbenus de ou 4 buc
Lapte 200ml
Zahar 100g
Gris 150g
Unt 100g
Mere 500g
Pesmet
Ulei
Se pune laptele la fiert, iar in momentul in care acesta incepe sa fiarba, se adauga grisul in ploaie. Pentru a obtine rezultatul dorit amestecam usor cu o lingura pana cand gisul si laptele formeaza un intreg omogen. Cand acesta este gata, se lasa la racit.
Intr-un bol se pun untul (sa fie la temperatura camerei) si galbenusurile de ou ce se amesteca bine cu ajutorul unui tel. In momentul in care cele doua ingrediente au format un amestec inchegat, adaugam branza de vaci si continuam procesul de omogenizare.
Intre timp calim merele rase in putin unt la care adaugam un praf de scortisoara.
Se ia grisul si se amesteca impreuna cu galbenusurile de ou si cu branza de vaci. Turnam jumatate din compozitia obtinuta intr-un vas de yena ce a fost tapetat cu un pic de ulei si cu pesmet. Peste acest strat adaugam merele calite, iar ultimul strat il formam din ce am pastrat din amestecul de branza de vaci, oua, unt si gris.
Vasul se pune in cuptorul preincalzit si se lasa timp de 25 de minute, la o temperatura de 160 de grade.
Branza da vaci bine scursa 200g
Galbenus de ou 4 buc
Lapte 200ml
Zahar 100g
Gris 150g
Unt 100g
Mere 500g
Pesmet
Ulei
Se pune laptele la fiert, iar in momentul in care acesta incepe sa fiarba, se adauga grisul in ploaie. Pentru a obtine rezultatul dorit amestecam usor cu o lingura pana cand gisul si laptele formeaza un intreg omogen. Cand acesta este gata, se lasa la racit.
Intr-un bol se pun untul (sa fie la temperatura camerei) si galbenusurile de ou ce se amesteca bine cu ajutorul unui tel. In momentul in care cele doua ingrediente au format un amestec inchegat, adaugam branza de vaci si continuam procesul de omogenizare.
Intre timp calim merele rase in putin unt la care adaugam un praf de scortisoara.
Se ia grisul si se amesteca impreuna cu galbenusurile de ou si cu branza de vaci. Turnam jumatate din compozitia obtinuta intr-un vas de yena ce a fost tapetat cu un pic de ulei si cu pesmet. Peste acest strat adaugam merele calite, iar ultimul strat il formam din ce am pastrat din amestecul de branza de vaci, oua, unt si gris.
Vasul se pune in cuptorul preincalzit si se lasa timp de 25 de minute, la o temperatura de 160 de grade.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.