Ingrediente
- 200 ml lapte;
- 40 gr unt;
- 150 gr faina de grau;
- 200 gr de gris;
- 100 gr zahar;
- 1 pliculet praf de copt;
- 1 lingurita rasa, de sare;
- 1 - 1,5 kg de mere rase conservate sau proaspete;
- coaja rasa de la o lamaie;
- 1/2 lingurita de scortisoara, sau dupa gust;
Merge foarte bine cu smantana si coaja de portocale sau fructe confiate.