Ingrediente
1 kg de morcovi
2 portocale
1 / lamaie
1 varf de cutit de chimen
½ catel de usturoi
Sare - Piper
1 lingurita mustar
ulei de masline
1.Se curata morcovull si se rade
2. se storc portocalele
3.Se curata usturoiul
se adauga sucul portocalei si usturoiul zdrobit .
Adaugati o lingurita de mustar, 4 linguri de ulei de masline, un varf de cutit de chimen, sare si piper.
4 Se pune compozitia peste morcovi rasi, pusi intr-un castron.
5 Se lasa timp de o ora in frigider.