Din aceeasi categorie
|
Pui suculent in doar cateva minute 322 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Creveti in sos italian 3.255 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Aperitive de sarbatori si ocazii speciale 2.116 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Legume in cuptor. 386 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Somon la cuptor in folie cu sos de unt, usturoi si ... 1.593 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pui suculent, aromat in stil coreean. 467 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|Sos Hoisin| 324 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tocana de vitel cu mustar 2.234 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Sos alb 2.951 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Coaste de porc cu sos barbeque 2.850 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Melci in sos de unt aromat cu ierburi
| Adaugat de Cozana | 07.11.2013 |  Adauga
la favorite |
1.839 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
16 linguri unt nesarat, la temperatura camerei
1/4 cana patrunjel tocat marunt
1 lingura vin alb
1 lingurita coniac
3 catei de usturoi tocati marunt
24 bucati melci mari la conserva
24 cochilii mari
dupa gust sare de mare neiodata, piper negru proaspat macinat si nucsoara
pentru servire paine de tara
1 salota taiata marunt
cat este necesar sare grunjoasa
1.
Se amesteca intr-un castron untul cu patrunjelul, vinul, coniacul, usturoiul si salota. Se potriveste de sare, piper si nucsoara. Se acopera bolul cu folie alimentara si se lasa la frigider peste noapte pentru ca aromele sa se intrepatrunda.
2.
Se incinge cuptorul la 200 grade Celsius. In fecare cochilie se pune, aproximativ, cate 1/2 lingurita de unt aromatizat. Se aseaza (mai degraba se "indeasa" ) cate un melc in fiecare cochilie si deasupra se distribuie, in mod egal, restul de unt aromat.
3.
Se acopera fundul tavii cuptorului cu un strat de sare grunjoasa. Se aseaza cochiliile cu deschiderea in sus pe stratul de sare grunjoasa si se da tava la cuptor 10 -12 minute (pana cand untul incepe sa clocoteasca usor).
4.
Se servesc pe o farfurie alaturi de paine de tara care, traditional, se inmoaie in sosul de unt.
16 linguri unt nesarat, la temperatura camerei
1/4 cana patrunjel tocat marunt
1 lingura vin alb
1 lingurita coniac
3 catei de usturoi tocati marunt
24 bucati melci mari la conserva
24 cochilii mari
dupa gust sare de mare neiodata, piper negru proaspat macinat si nucsoara
pentru servire paine de tara
1 salota taiata marunt
cat este necesar sare grunjoasa
1.
Se amesteca intr-un castron untul cu patrunjelul, vinul, coniacul, usturoiul si salota. Se potriveste de sare, piper si nucsoara. Se acopera bolul cu folie alimentara si se lasa la frigider peste noapte pentru ca aromele sa se intrepatrunda.
2.
Se incinge cuptorul la 200 grade Celsius. In fecare cochilie se pune, aproximativ, cate 1/2 lingurita de unt aromatizat. Se aseaza (mai degraba se "indeasa" ) cate un melc in fiecare cochilie si deasupra se distribuie, in mod egal, restul de unt aromat.
3.
Se acopera fundul tavii cuptorului cu un strat de sare grunjoasa. Se aseaza cochiliile cu deschiderea in sus pe stratul de sare grunjoasa si se da tava la cuptor 10 -12 minute (pana cand untul incepe sa clocoteasca usor).
4.
Se servesc pe o farfurie alaturi de paine de tara care, traditional, se inmoaie in sosul de unt.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.