340 g afine proaspete sau congelate
1/2 pahar suc de portocale
3/4 pahar de sirop de artar
3 lingurite amidon din porumb intr-un pahar de suc de portocale.
Se pun intr-o cratita sucul de portocale,afinele si siropul de artar
Se lasa pe foc 3-4 minute Apoi se adauga amidonul si se mai fierbe un minut