Din aceeasi categorie
|
Supa de peste Grecia 2.620 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Salata raita - indiana 2.581 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Salata Horiatiki (Grecia) 530 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Placinta greceasca cu verdeturi si feta -Lahanopita 2.288 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Istoria vinului 2.679 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Friptura delicioasa, ieftina si sanatoasa. 619 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa de legume 386 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Crema din dovlecei 2.127 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Placinta cu crema de caramel 427 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Faimosii biscuiti se topesc in gura 229 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Vassilopitta (Grecia)
| Adaugat de Cozana | 30.12.2013 |  Adauga
la favorite |
2.129 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteVassilopitta ( in Romania exista ceva asemanator,turta lui Sf.Vasile)este o prajitura traditionala din Grecia, in care gopodinele pun o moneda din aur sau din argint. Cel care gaseste moneda va avea noroc in noul an, potrivit credintei populare grecesti
Ingrediente aluat:
•350 g faina
•70 g zahar
•50 g unt topit
•80 ml lapte cald
•10 g drojdie proaspata
•2 oua
•1 portocala
•1 lamaie
•sare
•scortisoara
•coriandru
Ingrediente glazura:
•1 galbenus
•50 ml smantana
•50 g zahar pudra cu aroma de vanilie (pentru glazura)
•20 g migdale
•50 ml zeama de portocale
Amesteci faina cu un praf de sare, apoi adaugi jumatate din cantitatea de lapte, 1 lingurita de zahar, drojdia si lasi sa creasca 20 de minute. Incepi apoi sa framanti incor¬porand treptat zaharul si laptele ramase, untul topit, ouale, zeama de portocala si cea de lamaie, un varf de cutit de scortisoara si de coriandru.
Framanti aluatul pana se desprinde de maini, apoi il asezi intr-o forma rotunda tapetata cu hartie de copt unsa cu unt. Lasi prajitura sa creasca intr-un loc mai cald, acoperita timp de 1 ora.
Ungi apoi prajitura cu galbenusul batut cu smantana si o dai la cuptor pentru 1 ora. Topesti zaharul pudra in zeama de portocale, torni glazura calda peste prajitura si presari migdalele prajite si taiate marunt.
Ingrediente aluat:
•350 g faina
•70 g zahar
•50 g unt topit
•80 ml lapte cald
•10 g drojdie proaspata
•2 oua
•1 portocala
•1 lamaie
•sare
•scortisoara
•coriandru
Ingrediente glazura:
•1 galbenus
•50 ml smantana
•50 g zahar pudra cu aroma de vanilie (pentru glazura)
•20 g migdale
•50 ml zeama de portocale
Amesteci faina cu un praf de sare, apoi adaugi jumatate din cantitatea de lapte, 1 lingurita de zahar, drojdia si lasi sa creasca 20 de minute. Incepi apoi sa framanti incor¬porand treptat zaharul si laptele ramase, untul topit, ouale, zeama de portocala si cea de lamaie, un varf de cutit de scortisoara si de coriandru.
Framanti aluatul pana se desprinde de maini, apoi il asezi intr-o forma rotunda tapetata cu hartie de copt unsa cu unt. Lasi prajitura sa creasca intr-un loc mai cald, acoperita timp de 1 ora.
Ungi apoi prajitura cu galbenusul batut cu smantana si o dai la cuptor pentru 1 ora. Topesti zaharul pudra in zeama de portocale, torni glazura calda peste prajitura si presari migdalele prajite si taiate marunt.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.