Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Supa de peste Grecia
2.811 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Salata raita - indiana
2.740 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Salata Horiatiki (Grecia)
672 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Placinta greceasca cu verdeturi si feta -Lahanopita
2.452 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Istoria vinului
2.836 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Lup-de-mare cu sos de mango
2.358 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pirogi cu varza-reteta poloneza
920 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Portocale caramelizate in 5 MINUTE
526 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pate vegetal de soia cu seminte de susan
2.288 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Balmos din porumb alb sau galben, cu oua si carnati
1.327 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Vassilopitta (Grecia)

 
 
 
 
 
Adaugat de Cozana 30.12.2013  Adauga la favorite 2.277 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi )
   
 
Vassilopitta ( in Romania exista ceva asemanator,turta lui Sf.Vasile)este o prajitura traditionala din Grecia, in care gopodinele pun o moneda din aur sau din argint. Cel care gaseste moneda va avea noroc in noul an, potrivit credintei populare grecesti

Ingrediente aluat:
•350 g faina
•70 g zahar
•50 g unt topit
•80 ml lapte cald
•10 g drojdie proaspata
•2 oua
•1 portocala
•1 lamaie
•sare
•scortisoara
•coriandru
Ingrediente glazura:
•1 galbenus
•50 ml smantana
•50 g zahar pudra cu aroma de vanilie (pentru glazura)
•20 g migdale
•50 ml zeama de portocale


Amesteci faina cu un praf de sare, apoi adaugi jumatate din cantitatea de lapte, 1 lingurita de zahar, drojdia si lasi sa creasca 20 de minute. Incepi apoi sa framanti incor¬porand treptat zaharul si laptele ramase, untul topit, ouale, zeama de portocala si cea de lamaie, un varf de cutit de scortisoara si de coriandru.
Framanti aluatul pana se desprinde de maini, apoi il asezi intr-o forma rotunda tapetata cu hartie de copt unsa cu unt. Lasi prajitura sa creasca intr-un loc mai cald, acoperita timp de 1 ora.
Ungi apoi prajitura cu galbenusul batut cu smantana si o dai la cuptor pentru 1 ora. Topesti zaharul pudra in zeama de portocale, torni glazura calda peste prajitura si presari migdalele prajite si taiate marunt.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.