Timp de pregatire: 00:45 ore
Timp de gatire: 00:35 ore
Timp Total: 01:20 ore
Numar portii: 10 portii
Grad de dificultate: mediu
Ingrediente Drob de pui:
500 de grame de ficatei de pui
500 de grame de piept de pui
4 oua
4 linguri de pesmet
6-7 fire de ceapa verde
3 catei de usturoi
2 morcovi
1 legatura de marar
1/2 legatura de patrunjel
1 lingura de ulei de masline
30 de grame de unt
sare si piper
pentru crusta de aluat:
300 de grame de faina
70 de grame de unt
1 ou
1 praf de sare
apa rece pana la formarea unui aluat potrivit
in plus:
1 ou pentru uns aluatul
faina pt. presarat planul de lucru