Ingrediente
6 carnati afumati
sare
o bucata de slanina afumata
1 kg de cartofi
1kg morcovi
500g napi
1 varza alba
4 cepe
Legumele se lasa intregi sau se taie in bucati mari si se fierb cu carnati. Carnea si legumele fierte se aranjeaza pe un platou, iar peste ele se toarna zeama.