Ingrediente pentru 2 portii
Friptura de gulie
• 2 gulii mari
• 2 linguri de ulei vegetal neutru
• Sare
• Piper negru
Jus de legume inchis la culoare
• 1 salota
• 1 morcov mic
• 1 cartof mic
• 1 bucata mica de telina
• 1 lingurita pasta de tomate
• 300 ml supa tare de legume (1 1/4 cani)
• 1 lingurita de sos de soia
• 1 lingurita de sirop de artar
Gropita cremoasa Umami
• Legume din sosul de legume
• 1 lingura de ulei de masline
• 1 lingurita pasta de miso
• Sare
Cuburi de cartofi copti
• 1-2 cartofi mici si cerosi
• 1 lingura de ulei de masline
• Sare