Ingrediente:
500g carne de vita tanara, de manzat am eu aici, taiata in cuburi
3 cepe medii taiate solzisori aproximativ 400g
250g ciuperci champignon
3 morcovi maricei taiati rondele, aprox 400g
2 ardei rosii taiati fasii
100g bacon sau costita taiata feliute subtiri
5-6 catei usturoi
½ lingurita sare
½ lingurita piper
200ml suc de rosii, bun ar fi facut in casa
50g unt
2 linguri faina
Patrunjel verde