Ingrediente
1,3 kg. cartofi
1 ceapa
1-2 capatani de usturoi plus inca trei catei de usturoi
100 ml smantana
1½ - 2 litri supa clara de pui sau de legume
2 foi de dafin
2- 3 ramurele cimbru proaspat sau 2 linguri cimbru uscat
20 gr. chives (optional)
sare
piper
Ingrediente chipsuri de usturoi
5 catei de usturoi
3 linguri ulei
sare
Casut