ingrediente pentru 2 persoane:
2 fripturi
2 pere doyenne
0,5 lamaie
1 baton de scortisoara
4 cuisoare
100 ml whisky
1 lingura boabe de piper verde
200 samntana de gatit
1 lingura de mustar
1 lingura ketchup
Cateva picaturi de sos Worcestershire
Piper
Floare de sare