COASTE DE PORC CU SOS | COSTITE PORC LA CUPTOR
Trebuie sa fii autentificat pentru a salva filmele favorite
Cosul de cumparaturi:
1 kg coaste de purcel (baby pork ribs);
Pentru marinada uscata:
4 linguri de zahar;
1 lingura de sare;
1 lingura cimbru uscat;
1 lingura piper;
1 lingura pudra de usturoi;
1 lingura boia de ardei;
Pentru marinada umeda:
300 ml de vin alb, rosu, roze, sec/demi-sec;
1/2 ceapa data pe razatoare sau tocat marunt;
4 catei de usturoi tocat marunt;
1 lingura sos de soia;
1 lingura otet de mere/vin;
2 linguri de miere albine;
Costitele se freaca cu mixul de zahar si condimente, se invelesc un folie si se pune marinada umeda. Se dau la cuptor la 160 grade.
1 kg coaste de purcel (baby pork ribs);
Pentru marinada uscata:
4 linguri de zahar;
1 lingura de sare;
1 lingura cimbru uscat;
1 lingura piper;
1 lingura pudra de usturoi;
1 lingura boia de ardei;
Pentru marinada umeda:
300 ml de vin alb, rosu, roze, sec/demi-sec;
1/2 ceapa data pe razatoare sau tocat marunt;
4 catei de usturoi tocat marunt;
1 lingura sos de soia;
1 lingura otet de mere/vin;
2 linguri de miere albine;
Costitele se freaca cu mixul de zahar si condimente, se invelesc un folie si se pune marinada umeda. Se dau la cuptor la 160 grade.