INGREDIENTE:
00:01
Pentru pandispan:
4 albusuri.
Bate pana devine spumos.
120 g zahar. Adaugati treptat in portii mici.
Bateti pana cand zaharul se dizolva si se formeaza varfuri moi.
4 galbenusuri de ou.
30 ml ulei vegetal.
40 ml suc de lamaie.
120g faina.
4 g praf de copt.
O tava de copt de 20 cm.
Coacem in cuptorul preincalzit la 160°C timp de 35 de minute.
Lasati sa se raceasca.
Taiati stratul superior (nu mancati imediat