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5 SALATE FARA MAIONEZA

 

 

 

1. Salata georgiana 0:00
fasole conservata sau gatita - 1 conserve (0,5 l)
carne fiarta (porc, vita) - 200 g
ardei dulce (mare) - 1 buc.
ceapa rosie (medie) - 1 buc.
patrunjel (coriandru) - 1 legatura
otet de mere - 2 linguri
ulei de masline - 2 linguri
usturoi - 2 catei
sare pentru gust
piper negru macinat - dupa gust

2. Salata „faramituri adorabile" 1:59
rosii cherry - 300 g
oua de prepelita - 15 buc.
masline negre - 1 borcan (300 ml)
mini mozzarella - 100 g
susan - 1/2 lingurita
patrunjel
Dressing pentru salata:
ulei vegetal - 3 linguri
suc de lamaie - 2 linguri
Mustar de Dijon (boabe) - 1 lingura
miere - 1 lingura
Amestec de ierburi italiene - 1 lingura
sare - 1/2 lingurita
piper negru macinat - dupa gust

3. Salata cu broccoli si feta 4:18
broccoli - 350 g
file de pui - 300 g
branza feta - 200 g
rosii - 2-3 buc.
porumb conservat - 1 conserve
sare pentru gust
piper negru macinat - dupa gust
ardei dulce macinat - 1/2 lingurita
Sos:
iaurt gros - 200 g
marar - 1 buchet
usturoi - 2-3 catei
sare - 1/2 lingurita
piper negru macinat - dupa gust

4. Salata de castraveti 7:16
file de pui copt (fiert) - 300 g
castraveti - 300 gr
porumb conservat - 1 conserve
branza - 150 gr
smantana - 2 linguri
patrunjel - 1 buchet
Sarat la gust
piper negru macinat - dupa gust

5. Salata de ton 8:57
conserve de ton - 1 conserve (185 g)
frunze de salata verde - 1 buchet
castraveti - 3 buc.
rosii - 3 buc.
Oua fierte - 4-5 buc.
susan - 1 lingura
Sos:
ulei vegetal - 2 linguri
otet de mere (suc de lamaie) - 1 lingura
sos de soia - 1 lingura
sare - un praf
piper negru macinat - dupa gust

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