Din aceeasi categorie
|
Ardei umpluti cu naut 111 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pasta picanta sau pate de naut 930 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Naut in cuptor.retea de post 762 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Harira - supa marocana 2.585 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa de naut - 623 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ragu de naut cu carne. 787 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Salata mediteraneana cu sardine si naut 2.666 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tocanita de post cu legume si naut 1.097 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pate de naut cu ou 461 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Mancare Vegana de naut cu curry 908 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Supa picanta de rosii si naut
| Adaugat de Cozana | 15.09.2016 |  Adauga
la favorite |
1.670 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteINGREDIENTE
4-5 rosii mari, bine coapte, decojite
400 g de naut fiert (pus cu o seara inainte la inmuiat in apa rece si apoi fiert cu sare cam o ora)
o ceapa, curatata si spalata
2 linguri cu ulei
o bucata de ghimbir de cam 2 cm, curatat
o lingurita cu boia dulce
6-7 catei mici de usturoi, curatati si spalati
o lingurita cu turmeric
o lingurita cu seminte de coriandru
o lingurita cu chimen macinat
o lingurita cu scortisoara macinata
cateva frunze de patrunjel sau coriandru, spalate
sare
piper proaspat macinat
750 ml de apa sau de supa de legume
coaja rasa de lamaie pentru servit
Tocam marunt ceapa. Taiem fin usturoiul. Tocam marunt ghimbirul sau il putem rade. Taiem rosiile in cubulete.
Pregatim aragazul si o oala in care punem uleiul. Adaugam ceapa, usturoiul si ghimbirul, amestecam si calim la foc mare cam 5 minute, pana cand ceapa devine usor transparenta.
Punem semintele de coriandru (le putem pune si zdrobite), chimenul, scortisoara, turmericul si boiaua de ardei dulce, reducem focul si amestecam bine pana cand se elibereaza toate aromele.
Turnam incet apa sau supa de legume, punem rosiile impreuna cu zeama pe care si-au lasat-o si boabele de naut fiert, amestecam si lasam supa sa fiarba la foc mic cam 15 minute.
Tocam marunt verdeata. Condimentam supa de legume cu sare si piper macinat.
Gustam, inchidem aragazul si presaram deasupra coaja rasa de lamaie si verdeata.
Servim supa de rosii fierbinte.
4-5 rosii mari, bine coapte, decojite
400 g de naut fiert (pus cu o seara inainte la inmuiat in apa rece si apoi fiert cu sare cam o ora)
o ceapa, curatata si spalata
2 linguri cu ulei
o bucata de ghimbir de cam 2 cm, curatat
o lingurita cu boia dulce
6-7 catei mici de usturoi, curatati si spalati
o lingurita cu turmeric
o lingurita cu seminte de coriandru
o lingurita cu chimen macinat
o lingurita cu scortisoara macinata
cateva frunze de patrunjel sau coriandru, spalate
sare
piper proaspat macinat
750 ml de apa sau de supa de legume
coaja rasa de lamaie pentru servit
Tocam marunt ceapa. Taiem fin usturoiul. Tocam marunt ghimbirul sau il putem rade. Taiem rosiile in cubulete.
Pregatim aragazul si o oala in care punem uleiul. Adaugam ceapa, usturoiul si ghimbirul, amestecam si calim la foc mare cam 5 minute, pana cand ceapa devine usor transparenta.
Punem semintele de coriandru (le putem pune si zdrobite), chimenul, scortisoara, turmericul si boiaua de ardei dulce, reducem focul si amestecam bine pana cand se elibereaza toate aromele.
Turnam incet apa sau supa de legume, punem rosiile impreuna cu zeama pe care si-au lasat-o si boabele de naut fiert, amestecam si lasam supa sa fiarba la foc mic cam 15 minute.
Tocam marunt verdeata. Condimentam supa de legume cu sare si piper macinat.
Gustam, inchidem aragazul si presaram deasupra coaja rasa de lamaie si verdeata.
Servim supa de rosii fierbinte.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.