Ingrediente:
Pulpa de pui 1 kg.
Sare si piper pe ambele parti.
ulei vegetal.
Unt 15 gr.
Prajiti pulpele de pui pana se rumenesc.
Ceapa 1 buc.
Se caleste ceapa timp de 1-2 minute.
2 lingurite boia.
1 lingura de faina.
Se prajeste timp de 1-2 minute.
200 ml suc de rosii cu pulpa
200 ml supa de pui
100 de grame de smantana.
1 frunza de dafin.
15 minute la foc mic.
3 catei de usturoi.
Inca 10 minute la foc mic.
O gramada de patrunjel.
Pofta buna!