Ingrediente
Pentru aluat
1 ou
150 g de unt (min. 80%)
300 g de faina
un varf de lingurita de sare
1-2 linguri de apa foarte rece
Umplutura pentru tarta
500 g de ficatei de pui
500 g de ceapa
1 legatura de patrunjel
50 g de unt
1-2 linguri de ulei
2 oua
2 linguri de smantana
sare
piper
cimbru
1 lingura de gris
seminte - pentru pus deasupra