Ingrediente
2 oua.
1 lingura mare de zahar. 20 g
5 g sare.
200ml de zeama de cartofi fierti.
200 ml chifir ( lapte acru) sau iaurt
3 linguri de ulei.
drojdie uscata 4 g
1 kg de faina.
600 g de cartofi fierti.
200 g ciuperci prajite sau marinate.
4 cepe mari prajite.
Aluatul se lasa la crescut 30 de minute..