Ingrediente pentru Bors de fasole pastai:
- 500 g fasole pastai;
- 250-300 g cartofi noi;
- 1 legatura loboda;
- 1/2 legatura patrunjel;
- 1/2 legatura marar;
- 1/2 legatura leustean proaspat;
- 100 g telina radacina;
- 100-150 g morcov;
- 100-150 g pastarnac;
- 50-60 ml ulei;
- 2 cepe mari;
- 3 rosii;
- 3 l apa fierbinte;
- 3 oua;
- 500 g smantana;
- 500 ml bors acru;
Sa aveti pofta!