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4 cele mai bune retete de deserturi cu ciocolata

 

 

 

Reteta 1
Ingrediente:
550 ml lapte
35 de grame de zahar
7 grame Agar-Agar pulbere
5 portocale

Dimensiune matrita 18x7x6 cm

Invelis de ciocolata
Ingrediente:
550 ml lapte
90 de grame de zahar
7 grame Agar-Agar pulbere
15 grame de cacao pudra
140 de grame de ciocolata neagra

Dimensiune matrita 20x9x7cm

Reteta 2
Ingrediente:
3 galbenusuri
40 de grame de lapte
40 de grame de ulei de gatit
1/2 lingurita extract de vanilie
60 de grame de faina de paine
10 grame de pudra de cacao

bezele:
3 albusuri
1/2 lingurita suc de lamaie
50 de grame de zahar

ingrediente pentru crema:
100 de grame de frisca
1/2 lingurita zahar
50 grame crema de branza (optional)

200 de grame de ciocolata neagra
50 de grame de arahide prajite

Dimensiune matrita 25x23 cm
- Greutatea a 3 oua inclusiv coaja, in total 190 de grame
-Preincalzeste cuptorul pentru 10-15 minute inainte de a intra aluatul
- Se coace la 190°C timp de 20 de minute

Reteta 3
Ingrediente:
500 ml lapte
30 de grame de zahar
7 grame Agar-Agar pulbere
Fructe
Capsuna
Portocale
Kiwi
Banana

Dimensiune matrita 18x7x6 cm

Invelis de ciocolata
Ingrediente:
500 ml lapte
80 de grame de zahar
7 grame Agar-Agar pulbere
15 grame de cacao pudra
130 de grame de ciocolata neagra

Dimensiune matrita 20x9x7cm

Reteta 4
Ingrediente:
Primul strat:
100 de grame de biscuiti
30 de grame de unt topit

Al doilea strat:
350 ml lapte
50 de grame de zahar
7 grame Agar-Agar pulbere
60 de grame de ciocolata neagra

Al treilea strat:
150 ml lapte
25 de grame de zahar
4 grame Agar-Agar pulbere
30 de grame de ciocolata alba

Al patrulea strat:
Fructe
350 ml apa
40 de grame de zahar
10 grame jeleu pudra

diametru matrita de 16 cm

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