Ingrediente pui cu legume si orez:
- aprox. 1 kg piept de pui;
- 3 ardei grasi multicolori;
- 3 fire de ceapa verde;
- 7-8 catei de usturoi;
- 5 g ghimbir radacina;
- 1 ardei iute curatat de seminte;
- 100-120 ml ulei fl soarelui;
- 30-40 ml sos de soia;
- 10-15 ml sos de stridii;
- 10-15 g amidon de porumb;
- 4-5 g de sare;
- 10-20 ml vin alb;
- 1/2 lingurita piper Sichuan;