Ghiveci calugaresc Reteta Manastirii Slanic - Arges

Ingrediente (pentru 10 portii):
100 ml ulei de masline
1 ceapa

1 morcov

1 telina

3 - 4 cartofi mari

250 g fasole verde

1 dovlecel

1 vanata

5 ciuperci

2 ardei capia

5 rosii

2 lingurite sare

5 catei de usturoi

piper

cimbrisor

curcuma

boia dulce

foi de dafin

busuioc uscat

busuioc proaspat