Ingrediente:
2 dovlecei. Taiati in inele de 1,5 cm.
Asezonati cu sare pe ambele parti.
Lasati dovlecelul sa se odihneasca timp de 30 de minute.
6 catei de usturoi. Taiate in bucati mici.
Marar. Patrunjel. Taiate in bucati mici.
Sare.
Intindeti dovlecelul pe un prosop de hartie.
Acoperiti cu un prosop de hartie.
Umiditatea trebuie absorbita!
Un amestec de ardei.
Ulei de masline 35 ml.
Se toarna intr-o tigaie bine incalzita.
Prajiti dovlecelul pe ambele parti pana se rumenesc.
Asezati pe un prosop de hartie.
Reduceti caldura si adaugati 1 lingura ulei de masline.
Se prajeste timp de 20-30 de secunde.
Mancarea este gata! Vei fi uimit de gust!