Din aceeasi categorie
|
Vita cu legume si orez, in stil asiatic 2.902 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura cu mere si dulceata 512 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
VITA CROCANTA CU LEGUME IN STIL CHINEZESC - 712 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Dulceata de coacaze rosii 1.748 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Sandwich cu muschi de vita si sos gorgonzola 722 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Muschi de vita aromatica pe pat de legume sote 1.577 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Muschi de vita -reteta coreeana 412 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Friptura de vita cu unt de ierburi cu legume la cuptor 106 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Filetto con fegatini 2.763 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Muschi de vita cu dovlecel si branza fina 2.492 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Muschi de vita cu legume si dulceata de coacaze
| Adaugat de Cozana | 12.07.2013 |  Adauga
la favorite |
2.395 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
600 gr. de muschi de vita spalat, scurs de apa, sters bine cu servetele absorbante si taiat in felii cu grosimea de 1 cm
3 linguri de ketchup
3 linguri de mustar
2 linguri de miere
2 linguri de sos de soia
6 linguri de ulei de masline
100 gr. de ciuperci proaspete curatate si spalate
5 cartofi curatati si spalati
6 rosii cherry
piper proaspat macinat
boia de ardei iute
4 linguri de dulceata de coacaze
Punem mustarul intr-un bol. Adaugam ketchup-ul, mierea, sosul de soia, 3 linguri de ulei de masline si amestecam bine toate ingredientele.
Punem bucatile de muschi de vita in sosul obtinut, le intoarcem pe toate partile, acoperim bolul si il punem in frigider pentru minim 4 ore.
Incalzim cuptorul.
Taiem cartofii in felii, iar ciupercile in sferturi.
Pregatim un vas termorezistent.
Asezam in vas bucatile de muschi de vita, impreuna cu tot sosul in care au stat.
Punem feliile de cartof in jurul bucatilor de carne. Adaugam ciupercile si rosiile cherry.
Condimentam cu boia de ardei uite si piper macinat, iar deasupra legumelor punem 3 linguri de ulei de masline.
Deasupra fiecarei bucati de muschi de vita punem cate o lingura de dulceata de coacaze.
PASUL 10
Introducem tava in cuptorul incalzit pentru 35-40 de minute, pana cand temperatura carnii ajunge la 70 de grade.
PASUL 11
Scoatem vasul din cuptor, lasam muschiul de vita sa se odihneasca 10 minute, apoi servim.
Cand carnea de vita din cuptor are temperatura de 70 de grade, friptura de vita este gata (medie).
Daca nu aveti un termometru, verificati carnea daca este moale cu un cleste sau cu o lingura de lemn (nu cu o furculita!).
Nu serviti carnea imediat dupa ce o scoateti din cuptor, pentru ca atunci cand o taiati ies toate sucurile si aromele din ea.
600 gr. de muschi de vita spalat, scurs de apa, sters bine cu servetele absorbante si taiat in felii cu grosimea de 1 cm
3 linguri de ketchup
3 linguri de mustar
2 linguri de miere
2 linguri de sos de soia
6 linguri de ulei de masline
100 gr. de ciuperci proaspete curatate si spalate
5 cartofi curatati si spalati
6 rosii cherry
piper proaspat macinat
boia de ardei iute
4 linguri de dulceata de coacaze
Punem mustarul intr-un bol. Adaugam ketchup-ul, mierea, sosul de soia, 3 linguri de ulei de masline si amestecam bine toate ingredientele.
Punem bucatile de muschi de vita in sosul obtinut, le intoarcem pe toate partile, acoperim bolul si il punem in frigider pentru minim 4 ore.
Incalzim cuptorul.
Taiem cartofii in felii, iar ciupercile in sferturi.
Pregatim un vas termorezistent.
Asezam in vas bucatile de muschi de vita, impreuna cu tot sosul in care au stat.
Punem feliile de cartof in jurul bucatilor de carne. Adaugam ciupercile si rosiile cherry.
Condimentam cu boia de ardei uite si piper macinat, iar deasupra legumelor punem 3 linguri de ulei de masline.
Deasupra fiecarei bucati de muschi de vita punem cate o lingura de dulceata de coacaze.
PASUL 10
Introducem tava in cuptorul incalzit pentru 35-40 de minute, pana cand temperatura carnii ajunge la 70 de grade.
PASUL 11
Scoatem vasul din cuptor, lasam muschiul de vita sa se odihneasca 10 minute, apoi servim.
Cand carnea de vita din cuptor are temperatura de 70 de grade, friptura de vita este gata (medie).
Daca nu aveti un termometru, verificati carnea daca este moale cu un cleste sau cu o lingura de lemn (nu cu o furculita!).
Nu serviti carnea imediat dupa ce o scoateti din cuptor, pentru ca atunci cand o taiati ies toate sucurile si aromele din ea.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.