Nu exista nici un dubiu, ceea ce mancam influenteaza nivelul grasimilor din sange, mai ales in cazul persoanelor cu predispozitie genetica pentru dislipidemii.
Acestia trebuie sa limiteze drastic consumul alimentar de grasimi si colesterol, in timp ce restul indivizilor sunt sfatuiti sa fie moderati. Dr Iren Alexoi, nutritionist, ne prezinta o dieta anticolesterol.