Din aceeasi categorie

		Vinete murate umplute cu varza, morcovi, telina si ardei 78 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Cum sa faci suc de struguri pentru iarna, 395 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Must din struguri oprit din fiert 380 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Oua umplute cu pate de ficat 1.568 vizite - 0 comentarii adaugat de Sorina Cuisine
		Dulceata de struguri 48 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Curry rosu cu carne de rata si struguri 2.638 vizite - 0 comentarii adaugat de micle
		Rosii umplute 2.618 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Gogosari murati in otet umpluti cu struguri 1.749 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Legume umplute in stil grecesc 2.577 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Tort floare de struguri 1.826 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana

 

 

 

 

Frunze de struguri umplute!

 

 

 

Ingrediente:
Orez cu iasomie
seminte de piper cubeba
piper negru
Scortisoara
Cardamom
cuisoare
Ghimbir
Nucsoara
Pasta de ceapa
rosii
Coriandru
Patrunjel
Menta uscata
Marar
Pasta de tomate
Ulei de masline
melasa de rodie
Suc de lamaie
sare
Chimion
Coriandru
Paprika
Piper negru
Un borcan cu frunze de struguri
1 kg carne de miel
Condimente de legume
foi de dafin

Cantitatea ingredientelor retetei si instructiuni pas cu pas:

Trei cani de orez iasomie
Spalati orezul
Inmuiati in apa timp de zece minute
Pregatiti amestecul de sapte condimente dupa cum urmeaza
O lingura de seminte de piper cubeba
O lingurita de piper negru
O jumatate de lingurita de scortisoara, cardamom, cuisoare si ghimbir si un sfert dintr-o lingurita de
Nucsoara
Piseaza totul
Asezati pe o parte si pana cand este timpul de utilizare

Strecurati apa din orez si amestecati-o cu urmatoarele ingrediente
Pasta de ceapa (trei sute de grame)
Rosii (trei sute de grame)
O jumatate de cana de coriandru
O jumatate de cana de patrunjel
O a patra ceasca de menta
O a patra cana de marar
Doua linguri de pasta de tomate
O a patra cana de ulei de masline
Trei linguri de melasa de rodie
O lingurita si jumatate de sare
O lingura de menta uscata
O lingura din amestecul de sapte condimente
O lingurita de:
Chimion
Coriandru
Paprika
Piper negru
Trei linguri de suc de lamaie
Asezati pe o parte si incepeti sa pregatiti frunzele de struguri
Folositi un borcan intreg de frunze de struguri fierte si gata de utilizare
Spalati-l cu apa pentru a curata sarea si conservantii
Asigurati-va ca partea stralucitoare a frunzelor este orientata in jos cand le rulati
Umpleti si rulati frunzele

Se prajeste un kg de carne de miel si se adauga urmatoarele ingrediente:
O lingurita de sare
O lingurita din amestecul de sapte condimente
O jumatate de lingurita de piper negru
Gatiti urmatoarele ingrediente in aceeasi tigaie pentru a face bulionul
Ceapa (o suta de grame)
Rosii (o suta douazeci de grame 120 de grame)
Sapte cani de apa
O lingura de bulion de legume
foi de dafin
Gatiti la foc mare timp de zece minute
Strecurati bulionul
Adaugati un strat de frunze pe fundul oalei
Adaugati carnea
Stivuiti frunzele de struguri umplute
Adaugati o placa rezistenta la caldura deasupra
Adaugati bulionul
Adaugati o a patra cana de ulei de masline
Trei linguri de melasa de rodie
Adaugati o jumatate de cana de bulion
Amesteca
Adaugati la frunzele de struguri
Gatiti la foc mare timp de zece minute
Apoi, la foc mic timp de o ora
Scapa de bulionul ramas
Intoarceti intr-o farfurie mare

• Home
• |
• Termeni si conditii
• |
• Contact

©2024 ANUNTUL VIDEO. Toate drepturile rezervate.
317302 de filme in total