PENTRU Chifteluta
400 g carne tocata
1 ceapa
3 catei de usturoi
2 linguri de pesmet
1 ou
1.5 Sare dulce
1/2 lingurita de piper negru
1 lingurita boia
4 linguri ulei de floarea soarelui
4 crengute de patrunjel
1 kg de cartofi
50 g unt
1,5 lingurite de sare
1/2 lingurita de piper negru
100 g branza cheddar
4 crengute de patrunjel
1/2 cana de faina (60 g)
1 pahar de pesmet (120 g)
2 oua
1/2 lingurita sare