ingrediente:
1 dovlecei. Frecati pe o razatoare fina.
6 oua.
Sare. Piper negru.
Se amesteca cu un mixer manual.
1 dovlecei.
Taiati in inele subtiri.
Intinde dovleceii pe toata suprafata.
Sare.
Coaceti in cuptor la 180 ° C (350 ° F) timp de 20 de minute.
Ricotta 250gr.
3 catei de usturoi. Marar.
Amesteca bine.
Lasati dovleceii sa se raceasca.
Intoarceti-va.
Periati umplutura.
Asezati rola la frigider timp de 1 ora.