Ingrediente:
3 catei de usturoi
40 g unt (3 linguri)
40g faina simpla
1/2 litru de lapte caldut (¼ ceasca + 2 cani)
1 lingura de oregano
2 linguri de patrunjel
Sare
400 g faina simpla (2 cani + ½ cana)
2 linguri de praf de copt
240 ml apa (2 cani)
Ulei de masline pe fiecare aluat
Adaugati 62 g de mozzarella la fiecare aluat (aproximativ 1/4 ceasca)