Zahar: 4 cani
Faina de porumb / amidon de porumb: 1 cana
Crema de tartar: 1 lingura de ceai
Suc de lamaie
Apa
Crema Tartar nu este o crema propriu-zisa, este un acid rezultat in procesul de producere a vinului, in timpul fermentatiei strugurilor. Numele stiintific este bitartrat de potasiu sau acid tartaric.