ingrediente:
850 g cartofi fierti tari
1 ou
sare piper
patrunjel
250 pana la 350 g de faina in functie de absorbtia cartofului daca aluatul se lipeste prea mult, nu ezitati sa adaugati mai multa faina
_______
pentru umplutura de pui:
ulei
200 g piept de pui
1 ceapa
2 catei de usturoi
un piper rosu mic
un piper verde mic
o lingura de creme fraiche
sare, piper, curry, boia
cateva felii de branza sandwich
Cascaval ras