4 jumatati de piept de pui fara piele si os (aproximativ 800 g)
3 linguri cu ulei de masline
o jumatate de pahar cu vin alb sec
200 ml de smantana pentru gatit
70 g de parmezan ras pe razatoarea mica
2 linguri cu mustar
4-5 catei de usturoi, tocat marunt
piper proaspat macinat
sare
https://www.youtube.com/watch?v=ujmSteDQ34Q