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Tort Baba cu rom

 

 

 

Ingrediente
Crema
- 5 galbenusuri de ou mediu (90 gr)
- 120 de grame de
- 1 plic de zahar vanilat
- 40 gr amidon de porumb
- 600 ml lapte

Aluatul:
- 3 oua medii (180 gr)
- 30 ml lapte
- 50 de grame de zahar
- un varf de cutit de sare
- 13 gr de drojdie de bere
- 250 de grame de faina
- 100 gr unt
Sirop
- 450 ml apa
- 600 de grame de zahar
- 1 plic zahar vanilat
- un pahar de rom (240 ml)

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