Din aceeasi categorie
|
Tocanita de legume 1.458 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tagine de vitel cu ardei si ceapa 649 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Piure de mazare 757 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Reteta ostropel de vitel. 2.099 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Rasol de vitel la cuptor, gatit inabusit 280 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Friptura de vitel HerveCuisine 1.149 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tocanita de vinete cu rosii si ardei 509 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tocanita de porc in sos de ceapa, ardei, morcovi 31 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Salata de mazare 135 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Mazare pesto si nuci 597 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Tocanita de vitel cu mazare
| Adaugat de Cozana | 08.08.2013 |  Adauga
la favorite |
2.002 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
-o ceasca de mazare
-cateva fire busuioc proaspat
-2 morcovi
-o lingurita curry
Ulei de masline extra virgin
-2cartofi
Piper negru macinat
-ardei iute
-500g vitel taiat bucatele-rosii decojite
-sare
-2 cepe
1 telina
-un pahar vin alb
-un pic zahar
-2 Frunze de dafin
Se toaca marunt ceapa ,telina, morcov si cartofi.
In oala sub presiune se pune de ulei de masline extra virgin. Si se lasa un pic pe foc Cand uleiul este fierbinte, se adauga carnea si se fierbe la foc mare
Se adauga legumele si se continua fierberea. Se zare si piper apoi de a adauga vin alb.
Inchideti oala sub presiunesi o puneti pe foc. Dupa aproximativ 10 minute verificati carne. Daca ne e gata inchideti oala si puneti-l inapoi in foc, cu toate acestea, in caz contrar puneti oala pe in, dar fara capac.
Adauga rosiile decojite frunze de dafin si mazare si se continua fierberea cuoala descoperita, astfel incat sosul se va micsora in timp ce gatiti mazare.
Cand sosul incepe sa se ingroasese pune sare dupa gust, apoi se adauga un varf de cutit de zahar pentru a corecta orice aciditate.
Scoateti foaia de dafin
Sa se odihneasca cel putin 10 minute inainte de servire.
-o ceasca de mazare
-cateva fire busuioc proaspat
-2 morcovi
-o lingurita curry
Ulei de masline extra virgin
-2cartofi
Piper negru macinat
-ardei iute
-500g vitel taiat bucatele-rosii decojite
-sare
-2 cepe
1 telina
-un pahar vin alb
-un pic zahar
-2 Frunze de dafin
Se toaca marunt ceapa ,telina, morcov si cartofi.
In oala sub presiune se pune de ulei de masline extra virgin. Si se lasa un pic pe foc Cand uleiul este fierbinte, se adauga carnea si se fierbe la foc mare
Se adauga legumele si se continua fierberea. Se zare si piper apoi de a adauga vin alb.
Inchideti oala sub presiunesi o puneti pe foc. Dupa aproximativ 10 minute verificati carne. Daca ne e gata inchideti oala si puneti-l inapoi in foc, cu toate acestea, in caz contrar puneti oala pe in, dar fara capac.
Adauga rosiile decojite frunze de dafin si mazare si se continua fierberea cuoala descoperita, astfel incat sosul se va micsora in timp ce gatiti mazare.
Cand sosul incepe sa se ingroasese pune sare dupa gust, apoi se adauga un varf de cutit de zahar pentru a corecta orice aciditate.
Scoateti foaia de dafin
Sa se odihneasca cel putin 10 minute inainte de servire.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.