1 legatura mare de stevie
1 leg ceapa verde
1 leg usturoi verde
60 ml ulei
200 ml lapte
100 ml supica de legume
150 ml smantana
2 lingurite amidon
Sare piper
Se pune uleiul la incins si se caleste ceapa. Apoi se pune stevia taiata fasii, putina supica de legume, dupa ce s-au fiert, punem jumatate din cantitatea de usturoi si amestecam laptele cu amidonul si turnam peste stevie amestecand cam 3 minute. Apoi punem smantana, da un clocot si adaugam usturoiul.