Gyros de pui cu sos tzatziki

Adauga la playlist

Adaugat de Cozana

05.07.2019

Adauga la favorite

867 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi )

Trebuie sa fii autentificat
pentru a salva filmele favorite

Ingrediente
Pentru pui
pulpe de pui dezosate - 4 bucati
usturoi - 2 catei
boia dulce - 1/2 lingurita
oregano - 1 lingurita
sare - dupa gust
piper - dupa gust
Pentru sos tzatiki:
iaurt grecesc - 250 grame
castraveti - 1/2 bucata
suc de lamaie - 1 lingurita
usturoi - 2 catei
oregano - 1 lingurita
Pentru servire:
lipii - 6 bucati, cu verdeturi
ceapa rosie - 2 bucati
rosii - 3 bucati
castraveti - 1/2 bucata
salata verde - cateva frunze

Pulpele de pui se pun intr-o tava si se condimenteaza cu sare, piper, boia de ardei, oregano uscat, doi catei de usturoi trecuti prin presa si cateva picaturi de ulei de masline.

Se amesteca bine si se gatesc pulpele de pui in cuptorul incins la 180 de grade pentru 20 de minute.
Cat timp se gateste puiul puteti sa pregatiti sosul tzatziki: castravetele se decojeste partial, se taie in jumatate si ii se scot semintele cu o lingurita. Castravetele se toaca marunt sau se da pe razatoarea mare. Intr-un bol se amesteca iaurtul grecesc cu castravetii, sucul de lamaie, oregano, putin ulei de masline si usturoiul trecut prin presa.
Dupa ce puiul este gata se lasa sa se raceasca cat sa puteti sa il feliati.
Rosiile, castravetii si ceapa rosie se feliaza subtire.
Lipiile se ung cu sos tzatziki, se aranjeaza cateva fasii de salata verde, rondele de ceapa, castraveti, bucati de pui, rondele de rosii si putin sos tzaztiki. Se ruleaza gyros-ul si se inveleste in folie de aluminiu.
Se pregatesc in felul aceasta toate gyros-urile.

Gyros de pui cu sos tzatziki

Semnaleaza o problema